Kada se razgovara o čokoladi na
međunarodnom nivou, misli se često okreću prema Švicarskoj.
Zemlja je poznata po visokokvalitetnoj proizvodnji čokolade. Jedan
od najpoznatijih švicarskih brendova čokolade: Toblerone. Međutim,
uskoro će doći do velikih promjena za slatkiše u neobičnoj,
trokutastoj ambalaži. Kako je još prošle godine potvrđeno, dio
proizvodnje Tobleronea bit će premješten u Slovačku. Zato se
Toblerone u budućnosti mora oprostiti od svog "švajcarstva".
Budući
da su oznake Schweiz i Switzerland zakonski zaštićene, Toblerone se
neće moći više oslanjati na dodatak "Switzerland" i
otisak Matterhorna. Zakon propisuje da se svi proizvodni koraci
moraju odvijati 100 posto u Švicarskoj kako bi kompanije mogle
koristiti ove oznake i ilustracije, a to znači, Toblerone će uskoro
ostati bez Matterhorn printa.
Planina visoka 4.478 metara , čiji
skoro simetričan piramidalni vrh odražava oblik čokoladne pločice
od badema i meda, biće zamjenjena opštijim alpskim vrhom, rekao je
američki vlasnik konditorskog brenda, „Mondelez“.
Kako
prenose mediji, Tobleroneova matična kompanija Mondelez već je
reagovala na ovaj problem, te će redizajn pakovanja sadržavatii
modernizovan i aerodinamičan planinski logo koji je u skladu s
geometrijskom i trouglastom estetikom.
Ostaje da se vidi da li će
ove promjene imati značajan utjecaj na prodaju Tobleronea. Prema
pisanju švicarskih medija, Mondelez se prvenstveno odlučio za
eksternalizaciju proizvodnje jer su zaposleni u Bernu navodno tražili
povećanje plata za šest posto. Kako kažu, kompanija nije bila u
stanju da ispuni ove zahtjeve.
Od 1908. Toblerone se proizvodi u glavnom gradu Švajcarske, Bernu, čija je heraldička životinja – medvjed – skrivena unutar slike Materhorna na ambalaži.
Naziv poslastice je kombinacija prezimena pronalazača izgleda čokolade, Teodora Toblera, i torone, nugat poslastice od prženog badema tipične za božićne tradicije u jugozapadnoj Evropi.
U 2016. godini, Toblerone je osvojio naslove kada je povećao praznine između trouglastih komadića čokolade na pločicama koje se prodaju u Velikoj Britaniji, navodno da bi mogao da proda manju gramažu po istoj ceni, ali po težini smanjenoj. Godinu dana kasnije, „Mondelez“ je takođe smanjio težinu Toblerona trouglića na tržištu u Njemačkoj, tako što je broj trouglova smanjio sa 15 na 11.
Takve „kontroverze“ garantovale su brendu slobodan marketing, pri čemu je prodaja navodno rasla uprkos navodnom gnevu među kupcima. Čokolada je vraćena u prvobitni oblik 2018. godine.
„Mondelez“, koji je vlasnik Toblerona od 2012. godine, najavio je prošle godine da će od kraja 2023. preseliti dio proizvodnje u svoju fabriku u Slovačkoj, gdje takođe proizvodi brend čokolade Milka prvobitno, takođe napravljen u Švajcarskoj.
(msn)
(spagos)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen