Iako je upotreba prase u kuninji veoma česta, jer poboljšava
okus mnogim jelima, malo kome su poznata njena ljekovita svojstva. Za razliku
od crvenog ili bijelog luka, prasa se ne upotrebljava samo kao začin već i kao
samostalno povrće.
Obiluje hranjivim i ljekovitim materijama, sadrži veliku
količinu mineralnih materija i vitamin C, kao i eterična ulja sa sumporom. Ta
ulja djeluju blagotvrono na dišne organe kao i organe za varenje, bubrege,
jetru, krv i krvne sudove.
Kod povećane štitnjače preporučujue se tople obloge od
kuhane prase. Pomaže kod iskašljavanja, smiruje kašalj i blagotvorno djeluje na
promuklost, upalu pluća i astmu.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen