Berba ruža, Damask ruža (rosa damascena), obično počinje u maju i traje nekoliko sedmica. Ovdje radnica u sirijskoj provinciji Idlib bere ovo dragocjeno cvijeće od kojeg se dobiva zanosno mirisno ružino ulje i ružina vodica, kao i ekstrakti za parfeme i mirisne štapiće.
Na licu mjesta, žene ga koriste za pripremu džema od latica ruže i sirupa od šećera i limunove soli. Idlib je važna poljoprivredna oblast u Siriji, regija je dom mnogih interno raseljenih osoba i u njoj od građanskog rata dominiraju islamističke grupe.
(spiegel)
(NovaSloboda.ba)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen