Puno posla za kauboja

Čini se kao da kauboj na slici ima još dosta posla dok bivole okrene u štalu.

Međutim, nismo na američkom Divljem zapadu, već u turskoj provinciji Kayseri.

Kauboj je pustio desetine vodenih bivola da piju vodu i plivaju u rijeci.

Ali, veče je, zabava sa kupanjem je gotova. Prije zalasku sunca on mora ih vratiti natrag u štalu.

Vodeni bivoli su posebno popularni u Aziji i sjevernoj Africi, kao domaće i korisne životinje, naprimjer za.oranje polja. Uglavnom se hrane travom, a njihovo meso se cijeni kao posebno vrijedno zbog visokog procenta željeza, ali i malog sadržaja masnoća.

Nakon kravljeg mlijeka, bivolje mlijeko se najviše konzumira na svijetu - ali je i skuplje.

Dok krava bivola dnevno daje od šest do osam litara mlijeka, mliječna krava daje oko 50 litara.

(bams)

(NovaSloboda.ba)